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Menu restaurant 2

Menu à 27,50€

Méli-mélo de crevettes et queues de langoustines flambées,
saumon fumé et sa pomme rôtie
ou
Assiette estivale et son œuf poché
( pain de poisson , avocat , magrets , jambon sec , blinis de thon ….)
ou
Salade de l’Orée de la Chabotterie
(gésiers, magrets fumés, foie gras…)

*****

Duo de cuisses de grenouilles et d’anguilles à la provençale
(supplément de 2,50€)
ou
Poisson du marché et son beurre blanc
ou
Entrecôte grillée, beurre maître d’hôtel
ou
Pièce de bœuf grillé (filet) sauce bordelaise
ou
Tranche de gigot d’agneau grillé au thym

*****
Dessert au choix

Supplément fromages: 2,50€